Melhores Variedades: early-scarlet-globe, redondo-escarlate-precose, redondo-rosado-de-ponta-branca, comet, cherry-belle e french-breakfast.

Época de plantio: abril a julho.

Espaçamento: early-scarlet-globe, cherry-belle e comet: 15 x 8 cm; demais variedades: 25 x 10cm.

Sementes necessárias: 30kg/ha.

Combate à erosão: canteiros em nível ou terraços.

Adubação:
no canteiro, por metro quadrado: 6kg de esterco de curral; 100kg de superfosfato simples e 20g de cloreto de potássio; em cobertura, dez dias após o plantio: 20g de salitre-do-chile.

Tratos culturais: capinas, escarificações.

Irrigação: por aspersão, a cada dois dias.

Combate à moléstias e pragas: pulgões e lagartas: Malatol 50-E a 0,15% ou Rhodiatox a 0,20%.

Época de colheita:
comet e cherry-belle: a cada 20 dias; early-ecarlet-globe e redondo-escarlate-precoce: a cada 25 dias; redondo-rosado-de-ponta-branco e french-breakfast: a cada 30 dias.

Produção normal: 20 a 40t/há de raízes.

Melhor rotação: adubo verde, tomate, ervilha e feijão-vagem.

Observações: escolher terras leves e férteis. Semear no lugar definitivo. Em terras ácidas, aplicar calcário. Fazer irrigações com 5g de bórax comercial para cada 10 litros, colocando um litro por metro quadrado.