Mentha crispa L. ou Mentha x villosa
Família: Labiatae
Nomes comuns: menta, hortelãzinho, hortelã comum, hortelã-de-panela.
Descrição: Erva perene de folhas aromáticas, originária da Ásia e Europa. Caracterizada por apresentar ramos estoloníferos, eretos e quadrangulares, ramificados na porção superior, cujas folhas são opostas, ovaladas, com margens abruptamente denteadas, rugosas e com pecíolos curtos. Quando floresce, suas flores são tubulares, labiadas, arranjadas em racemos terminais e axilares e ao frutificar, os frutos produzem sementes marrons.
Utilização da planta: aromático e medicinal.
Cultivo
Solo: se desenvolve melhor em canteiros a plena luz, de solo bem revolvido, fértil e rico em matéria orgânica. Pode-se acrescentar ao solo, de 3 a 5 kg/m2 de esterco de curral curtido ou de composto orgânico. Irrigar a cultura sempre que necessário.
Época de plantio: durante o ano todo.
Propagação: através de estolões com algumas raízes (pedaços de ramos), cortados de touceiras sadias. Os estolões devem ter aproximadamente 20 cm de comprimento e apresentar pelo menos três gemas. Podem ser plantados em canteiro definitivo, devidamente preparado, colocando-se os estolões em sulcos, cobrindo-os com uma camada de terra e irrigando em seguida. Normalmente utiliza-se espaçamento de 25 cm entre plantas e 40 cm entre fileiras.
Colheita: é iniciada 3 a 4 meses após o plantio, quando 2/3 das plantas começam a florir. Os ramos são cortados a 10 cm do solo, preferencialmente nas primeiras horas do dia, e após o corte devem ser protegidos da incidência direta dos raios solares.
Bibliografia:
COSTA, M.A. (et al.). Plantas e Saúde - guia introdutório à Fitoterapia. Governo do Distrito Federal, 1992. 88 p.
MARTINS, E.R.; CASTRO, D.M.; CASTELLANI, D.C.; DIAS, J.E. Plantas Medicinais. Universidade Federal de Viçosa. 1994. 220p.
Links:
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http://celepar6.pr.gov.br/ucampo/plantas1.html
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