PÊSSEGO
 
ENCICLOPÉDIA

Melhores variedades: talismã (IAC 1353-11), relíquia (IAC 1353-10), tutu (IAC 1353-1), doçura (IAC 769-1), pérola-de-mairinque (IAC 769-8), cristal (IAC 159-1), alô-doçura (IAC 1159-1-Al) real (IAC 1051-1) biuti (IAC 951), bolão (IAC 158-2), natal (IAC 73-3), pérola-de-guapiara (IAC 73-4), maravilha (Fla 13-72) e flordabelle.

Época de plantio:mudas em raízes nuas: julho - agosto; mudas em recipientes: em qualquer época, porém de preferência na estação das águas.

Espaçamento: 7 x 5m.

Mudas necessárias: 285/hectare.

Combate à erosão: plantio em nível, uso de terraços, patamares ou banquetas, capinas em ruas alternadas etc.

Adubação por planta: Plantio :na cova: 20Kg de esterco de curral; 1Kg de fosfato natural; 150g de cloreto de potássio e 500g de calcário magnesiano; em cobertura: 200g de nitrocálcio, em quatro parcelas; No pomar em formação: 60 a 120g de cada um dos nutrientes - N, P2O5 e K2O - por ano de idade; No pomar adulto: após a colheita: 10Kg de esterco de galinha; 2Kg de superfosfato e 800g de cloreto de potássio; na vegetação: três a quatro aplicações de 800 a 1.000g de sulfato de amônio.

Tratos culturais: capinas, podas de inverno e verão, tratamentos fitossanitários, desbaste e ensacamento dos frutos.

Combate à moléstias e pragas: no inverno: calda sufocálcica concentrada ou similar; na vegetação: fungicidas modernos de 15 em 15 dias; pulgões: Metassystox. Moscas-das-frutras: Fenthion, Dimethoate e ensacamento dos frutos; ácaros: acaricidas modernos.

Época de colheita: setembro - fevereiro.

Produção normal: 20 a 22t/ha.