Melhores variedades: campinas (IAC-2712) (para o consumo in natura e industrialização), monte alegre ( IAC - 3113) e guarani ( IAC - 5074) ( para indurstrialização)

Época de plantio: fevereiro - março: regiões frescas, isto, acima de 700m de altitude; abril: regiões quentes, variando de 600 a 700m; maio: abaixo de 500m.

Espaçamento: 30 x 30cm.

Mudas necessárias: nove a dez/metro quadrado, Usar mudas isentas de vírus e de outros patógenos.

Combate à erosão: canteiros em nível ou camalhões com ligeiro desnível para escoamento da água.

Adubação: (para solo de mediana fertilidade ): um mês antes do plantio, por metro quadrado: 8kg de esterco curtido de curral ; 400g de superfosfato simples e 50g de cloreto de potássio; em cobertura por metro quadrado, a cada 30 dias : 20g de Nitrocálcio; fazer quatro pulverizações com solução de uréia a 0,5% (50g do produto para 10 litros de água) no primeiro mês após o plantio. Aconselha-se também o uso de adubo foliar, alternando um rico em nitrogênio com um rico em fósforo.

Tratos culturais: aplicar cobertura, seja de plástico preto , principalmente em locais sujeitos a geadas, ou de fitas de madeira picadas, palha ou casca de arroz.

Irrigação: ( por aspesão ou infiltração sempre que necessária)

Combate à moléstias e pragas:
mancha-das-folhas: Benlate, Dithane M-22, Manzate, Difolatan, Antracol e Bravonil alternados;
ácaros: Tedion, Phosdrin e Kelthane E.C,
afídios: Malation e Phosdrin.

Época de colheita: maio a dezembro (60 a 80 dias após o plantio).

Produção normal: 15 a 30t/ha de frutos.

Melhor rotação: adubo verde, cereais e ervilha.

Observações: em baixadas, drenar bem o terreno. Os frutos são mais firmes e de melhor sabor quando colhidos em terreno de meia encosta.
Preferior solos com pH entre 5,5 e 6,5.
Não fazer a cultura no mesmo local por mais de dois anos seguidos, nem voltar ao mesmo terreno, antes de dois anos.
Durante a colheita, tomar as precauções recomendadas, relativamente à toxidade dos produtos utilizados para combater pragas e moléstias.
A irrigação por aspersão em forma de esguicho diminui visivelmente o ataque de ácaros nas folhas.