É importante lembrar que antes da decisão de investir no cultivo de plantas medicinais e aromáticas, principalmente para quem não tem experiência com estas culturas, é obter mais informações sobre o assunto, para conhecer todas as etapas e técnicas envolvidas na produção.
É aconselhável procurar orientação de instituições de pesquisa ou profissional capacitado, para se informar quais plantas são mais indicadas para serem cultivadas na propriedade, em função da localização e tipo de solo da mesma, entre outros fatores. Deve-se ainda, realizar pesquisa de mercado procurando descobrir quais são os compradores mais próximos, qual a possibilidade de negociar a produção, entre outros pontos importantes.
Traremos apenas informações gerais e sobre o cultivo desta planta, visando sua exploração comercial, fornecendo ainda alguns endereços para mais informações.
De modo geral, para qualquer planta de uso aromático e medicinal, para se iniciar uma cultura seja a nível comercial ou mantê-la na horta doméstica, as sementes e mudas devem ser adquiridas de produtores ou de viveiros de mudas idôneos, que garantam a identificação botânica correta. Alguns aspectos referentes a colheita e pós-colheita devem ser conhecidos, como por exemplo:
- determinação do momento ideal da colheita, que varia de acordo com o órgão da planta, estádio de desenvolvimento, época do ano e hora do dia;
- conhecimento de qual parte da planta contém o princípio ativo de interesse;
- a colheita de sementes é realizada quando elas estão completamente amadurecidas ou no caso de serem deiscentes (que caem após o amadurecimento), antecipa-se a colheita para evitar as perdas;
- a colheita deve ser realizada em períodos sem ocorrência de chuvas, preferencialmente no período da manhã, após o orvalho ter evaporado;
- as ferramentas utilizadas variam de acordo com as partes que serão colhidas. Normalmente são utilizadas ferramentas simples: tesouras de poda (caule e folhas) e pás, enxadas e enxadões (raízes e partes subterrâneas);
- o material cortado é acondicionado em recipientes adequados à parte colhida ( sementes, flores, outros);
- o material coletado tem destinos variados: uso direto do material fresco, extração de substâncias ativas ou aromáticas do material fresco e secagem para comercialização "ïn natura".
Embora não tenhamos como objetivo indicar o uso medicinal desta ou de qualquer outra planta, destacamos algumas recomendações contidas no livro Plantas e Saúde - Guia Introdutório à Fitoterapia:
- utilize somente plantas medicinais conhecidas;
- procure conhecer a parte da planta que serve como remédio (raiz, caule, folha ou flor);
- não colete plantas medicinais nas margens de rios ou córregos poluídos e esgotos, bem como na beira de estradas, devido as substâncias tóxicas liberadas pelo escapamento dos veículos;
- procure conhecer as plantas que são tóxicas;
- tenha cuidado ao comprar ervas medicinais, observando sempre o seu estado de conservação (se não tem mofo, insetos, etc);
- procure conhecer o modo de preparo das plantas utilizadas como remédio (infusão, cozimento, etc);
- estar atento a indicação de uso da planta, se é para uso interno (beber) ou externo (compressa, cataplasma, etc);
- não substitua imediatamente o remédio dado pelo seu médico por plantas indicadas por amigos. Procure antes conversar com seu médico.
Após estas ressalvas, passaremos a tratar sobre o cultivo da Babosa.
O cultivo da Malva
Nome científico: Malva silvestris L.
Nome comum: malva, malva-branca, malva maior, malva selvagem.
Descrição e Origem: a malva é uma planta perene, originária da África, Américas, Ásia, Austrália e Europa, e pertencente a família Malvaceae.
Caule: ereto ou levemente curvado, cilíndrico, piloso, que forma touceiras de caules emitidos a partir da base central da planta.
Altura: 20 a 150 cm
Folhas: são verdes, com longos pecíolos, palmatinérveas com 5 a 7 lóbulos e 5 a 7 nervuras, serreadas nos bordos, com pêlos ásperos, mas flexíveis e macios ao tato. A malva não deve ser confundida com outras plantas que recebem o mesmo nome, pois as finalidades medicinais de algumas são diferentes.
Finalidade da planta: é de uso medicinal, sendo pouco utilizada para fins aromáticos.
Partes da planta utilizada:
®Uso medicinal: as flores colhidas antes que se abram, raiz e folhas.
Floração: ocorre nos meses mais quentes do ano.
Plantio: realizado através de sementes, divisão de touceiras ou estaquia. Parece ser melhor o plantio através de sementes, semeadas em local definitivo ou em sementeiras. Quando a semeadura for em local definitivo, realizar o desbaste assim que as plantas estiverem um pouco crescidas.
Solo e clima: de acordo com a bibliografia, embora a malva seja uma planta de clima temperado, se desenvolve bem em regiões de clima mais quente; no entanto não tolera frios intensos e geadas. Quanto ao solo, são preferidos os ricos em matéria-orgânica, profundos e permeáveis.
Tratos culturais: controlar as ervas daninhas e realizar irrigação ou drenagem, de acordo com as necessidades.
Colheita: deve ocorrer na época de ausência de chuvas, e realizada no período da manhã, após o orvalho ter evaporado
Bibliografia:
COSTA, M.A. (et al). Plantas e Saúde - guia introdutório à Fitoterapia. Governo do Distrito Federal, 1992. 88 p.
MARTINS, E.R.; CASTRO, D.M.; CASTELLANI, D.C.; DIAS, J.E. Plantas Medicinais. Universidade Federal de Viçosa. 1994. 220p.
VON HERTWIG, I.F. Plantas aromáticas e medicinais: plantio, colheita, secagem, comercialização. 2a ed. - São Paulo: Icone, 1991. 414 p.
Endereços:
Produção de mudas e treinamento
Prefeitura de Juiz de Fora
Secretaria Municipal de Agropecuária e Abastecimento
R: Ten. Luiz de Freitas, 116 - Sta Terezinha
CEP 36045-560 - Juiz de Fora - MG
Fone:(0xx32) 690-7912
Fax:(0xx32) 224-8003
e-mail:smaapjf@zaz.com.br
Home-page:http://nutrinet.jfa.zaz.com.br/plantas.htm
Links:
Indústria
Pesquisas sobre cultivo
http://celepar6.pr.gov.br/ucampo/plantas1.html
Informações sobre colheita e secagem