Árvore de grande porte, chega a atingir, aos 30 anos de idade, 50 m de altura e até 3 m de diâmetro na base do tronco. Tem casca grossa cinza-escura, de aspecto esponjoso, com placas e anéis anuais de crescimento bem visíveis - esta é uma das poucas árvores do Brasil das quais se pode determinar a idade contando os anéis (nos países de inverno muito rigoroso, isso ocorre com freqüência). Desprende-se da sua casca uma resina aromática bastante característica dos pinheiros. A copa é pequena e redondada, ligeiramente abaulada. As folhas são em forma de agulhas de um verde escuro. Frutifica entre abril e maio e dá pinhões em cachos. A ciência a chama de Araucaria angustifolia.
É mais encontrada nos Estados do Paraná e Santa Catarina, e aparece também em regiões elevadas de São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro. Não exige solo especial, mas só vegeta sob clima ameno e chuvas bem distribuídas.