Origem: Raça de origem francesa especializada para carne. É originária do cruzamento entre reprodutores Dishley e Merinos Rambouillet, iniciado em 1832. Somente em 1922 foi criado o Flock Book e os "Dishley-Merinos" receberam o nome de Ile de France. Foi introduzida no Brasil por volta de 1973, adaptando-se bem às condições brasileiras

Características raciais:

Peso: Carneiros - 110 a 150 kg.

Ovelhas - 70 a 90 kg.

Cabeça: forte e mocha, recoberta de lã até um pouco acima da linha dos olhos, deixando a visão completamente livre; de perfil reto ou levemente convexo, principalmente nos machos adultos. Nuca larga e bem coberta de lã. As orelhas, a cara e as mandíbulas são livres de lã e coberta por pêlos brancos e curtos. Orelhas médias, horizontais ou levemente erguidas. As mucosas nasais, lábios e pálpebras devem ser rosadas. O pescoço é curto e forte, sem papadas.

Corpo: comprido e musculoso, com peito largo, profundo e proeminente, e ventre levemente arredondado. As costelas são arqueadas e cobertas de músculos, originando um tórax profundo. Quartos muito volumosos, arredondados e profundos, com entrepernas profunda. Visto de trás a entrepernas e os jarretes dão a impressão de um "U" largo e invertido.

Membros anteriores e posteriores: são de comprimento médio, com ossos fortes e boas articulações. Os cascos são grandes e brancos.

Velo e suas características:

Ovelhas - peso médio de 4 kg.

Carneiros - pesa de 5 a 6 kg,

É de cor branca e de pouca extensão (7 a 8 cm); denso e uniforme, cobre a cabeça acima da linha dos olhos, deixando descoberto as orelhas e a cara até os olhos, cobrindo bem o ventre, o peito e os membros até os joelhos e jarretes.

Fibras de lã e suas características:

Diâmetro entre 23 a 27 micrômetros, que corresponde na Norma Brasileira de Classificação de Lã Suja às finuras Amerinada (lã proveniente de ovinos com finura de fibras de 64’s, Prima A (lã proveniente de ovinos com finura de fibras de 60’s), Prima B (lã proveniente de ovinos com finura de fibras de 58’s) e Cruza 1 (lã proveniente de ovinos com finura de fibras de 56’s).

É untuosa provida de gordura de cor amarelada, com rendimento ao lavado de 53 a 55%.

Características indesejáveis para a raça:

Presença de chifres, mal formações bucais, lã cobrindo totalmente a cabeça, prejudicando a visão; cabeça totalmente sem lã, orelhas de pouca textura, muito finas, pequenas e sem pêlos. Manchas de lã preta em qualquer parte do velo ou qualquer mancha preta nos membros.

Características toleráveis para a raça:

Pequenas pigmentações marrons ou pretas nas mucosas nasais, lábios, pálpebras, vulva, ânus, períneo e cavidade bucal.

Finalidade da raça:

Raça especializada para carne, e entre as raças desta finalidade, é a que produz lã mais fina e de boa resistência. Exige criação mais intensificada, por ser mais exigente nutricionalmente, mas se adapta ao clima e ao sistema de criação com facilidade.

É raça indicada para ser utilizada como pai sobre ovelhas produtoras de lã ou mistas, produzindo cordeiros com boa velocidade de crescimento. Atualmente é considerada raça de dupla aptidão, com equilíbrio zootécnico orientado 60% para a produção de carne e 40% para a produção de lã.

Características Produtivas:

Precocidade, prolificidade, produção de carcaça pesada e de qualidade, borregos com idade entre 3 e 4 meses produzindo carcaças pesando entre 17 e 20 kg. Os cortes nobres (perna, lombo e costelas) representam cerca de 55% do peso total da carcaça.

Potencial produtivo:

Cruzamento industrial com raças mistas ou produtoras de lã fina, visando o efeito de heterose (superioridade de uma ou mais características, como por exemplo, tamanho e ganho de peso dos filhos, em comparação aos pais) que propicia a produção de cordeiros com boa velocidade de crescimento e carcaças superiores.

O cruzamento deve ser praticado apenas sobre uma parcela do rebanho, destinando-se ao abate todos os filhos produzidos, machos e fêmeas.