O jumento de Poitou (Departamento de Deux-Sèvres)‚ uma das raças mais antigas, criada em relativa pureza desde o Século X. Talvez por isso seja a mais uniforme, de caracteres bem definidos. E um jumento de grande porte (145-155 cm). de pelagem escura (negra, negra baça, retinta ou castanha) com boçal, volta dos olhos e baixo ventre de cor clara, prateada. Os pêlos são bastante longos, grossos e frisados e assim conservados, por mais sujos se encontrem, como "indício de pureza''. Tem uma cabeça grande, direita, com chanfro curto, orelhas grandes, grossas meio pendentes e as arcadas orbitárias muito desenvolvidas. Os membros são grandes, altos, fortes e musculosos. Embora seja uma das melhores raças, já  introduzida no Brasil em várias oportunidades, não‚ das mais indicadas, porque a  sua melhor produção com éguas mulateiras do tipo de tiro, que são incomuns a não ser no Sul do país. Com estas, dá  muares excepcionais em força e estatura, que encontram boa aplicação na tração pesada, inclusive no exército. Reprodutores puros de pedigree podem ser obtidos tanto na França como na Argentina.