Os jumentos do litoral norte da África são geralmente pequenos, de cabeça grossa e pesada, fronte comprida e estreita, de perfil convexo, olhos e orelhas pequenas. O corpo é comprido e o esqueleto fino. A pelagem‚ muito variável.
Há entretanto uma variedade bem distinta de maior porte, que‚ a Egípcia, muito bem conformada. Sua pelagem‚ branca ou ruça e sua altura pode atingir até 140cm. A semelhança do jumento Egípcio com os da Ásia Menor é muito grande , sendo possível que se trate de uma única raça, distinta  dos pequenos jumentos do Norte da África.