É uma raça bastante antiga, embora seu melhoramento e Herd-Book sejam relativamente recentes. Seu habitat é a Normandia, na França, especialmente o Contentin, região de clima litorâneo.

Descrição

Peso médio de 650 Kg nas fêmeas e 1.000 Kg nos machos.

Estatura média de 140 cm nas vacas e 150 nos touros.

Pelagem malhada de araçá ou araçá malhada: o fundo vai do amarelo claro, amarelado, até o escuro.Os animais que possuem lunetas, uma auréola de pelos vermelhos em volta dos olhos, são preferidos, porque são menos sujeitos a oftalmias. A mucosa é rósea; o couro ‚ espesso, macio e untuoso e os pelos são macios, abundantes e grossos, tornando-se mais finos sob nosso clima. Cascos amarelos ou vermelhos.

Cabeça larga, curta, de fronte deprimida; face curta; chanfro curto e largo, com focinho largo e arrebitado; narinas dilatadas e boca grande; órbitas salientes; olhos grandes e expressivos; marrafa deprimida no centro; chifres finos, lisos, pequenos, de seção circular, cor de âmbar, em crescente, às vezes com as pontas voltadas para a face.

Pescoço curto, bem inserido, com pouca barbela, porém nos touros com congote pouco pronunciado.

Corpo longo, cilíndrico e espesso, típico de gado misto, de aparência pesada e pouco delicada; a linha superior é simples, regularmente cheia de músculo, com o garrote pouco pronunciado e cheio; dorso direito ou ligeiramente enselado; lombo e garupa largos e cheios, às vezes com o sacro um pouco saliente; ancas pouco aparentes no animal em boas condições; peito saliente, musculoso, regularmente amplo; espáduas longas, oblíquas e bem cobertas; costado profundo, com costelas arqueadas, sendo porém freqüente o cilhadouro deprimido; ventre amplo; nádegas musculosas, porém quase direitas; cauda longa, meio grossa e de boa implantação; úbere volumoso e glanduloso, bem irrigado; tetas espaçadas, de tamanho médio.

Membros um pouco altos, fortes, com boa ossatura e bem aprumados; braços, antebraços, coxas e pernas relativamente carnudos.

Aptidões e outras qualidades:
Não obstante ser a Normanda uma raça mista, sua aptidão predominante é a leiteira, produzindo, segundo controle oficial, em média 3.288 Kg de leite com 4,01% de matéria graxa. As novilhas dão a primeira cria entre 2 1/2 a 3 anos de idade e os machos começam a servir em torno de 12 meses de idade. Ao nascer, as bezerras pesam 40 Kg e os bezerros 45, em média. O gado Normando possui boas qualidades para o corte, e pode ser engordado em pastagens ou pelo sistema misto, com alimentação suplementar. Animais comuns dão rendimento de 40 a 45. não se desenvolveu bem no Brasil Possui temperamento dócil e é indicada para fazendas mistas, em regime de meia estabulação. No cruzamento com raças zebuinas, o gado Normando dá mestiços rústicos, de crescimento rápido, pesados, produtores de carne de boa qualidade.