Origem: É nativa da província de Lemosin, ou Limousin, no sudoeste da França. É derivada da antiga raça Garoneza, que ocupava também a região de Garona, Tar, Lot e Gironda, no século XVII. Eram utilizados para tração, até que passaram a ser geneticamente melhorados no final do século XIX.

A grande massa muscular e o alto rendimento de carcaça provém da sua utilização como animal de tração.

Foram selecinados para dupla aptidão: carne e trabalho.

Descrição

Pelagem: Coloração amarelo claro, com áreas mais claras em torno dos olhos e do focinho, ventre, períneo e extremidades dos membros, mas não se permitem manchas em outras áreas pigmentadas.

Chifres: Apresentam coloração clara na base, escurecendo até as pontas.

Cabeça: As arcadas orbitárias são ligeiramente proeminentes. Embora a fronte seja arqueada, o perfil é reto, o focinho é grande e a boca é larga.

Produção de carne: Os machos pesam entre 950 e 1200kg, e as fêmeas entre 550 e 750 kg. Os machos são enviados para o abate aos 15 meses, pesando entre 400 e 450 kg, alguns com rendimento acima de 70%. São animais eficientes, de crescimento rápido, alto poder fecundante e alto rendimento de carcaça.

Produtividade materna: a raça apresenta alta fertilidade, com intervalo entre partos de 375 dias e bezerros leves, pesando menos 4 a 6 kg que as demais raças européias. As vacas desmamam 93% dos bezerros.

Cruzamentos: devido aos bons resultados nos cruzamentos, foi formada a raça Brahmousin ( touro Brahman vermelho x vacas Limousin) nos Estados Unidos em 1979.O programa continua utilizando tanto touros Brahman quanto Limousin.

Bibliografia consultada: SANTOS, R. Os Cruzamentos na Pecuária Tropical. Editora Agropecuária Tropical, 1999, 672 páginas.