Pega, mata e come filhotes de ovelha, roedores, cobras, lagartos, besouros, gafanhotos. Com seus 55 cm (dois palmos e meio) de comprimento, pesando mais de 1Kg, bico em forma de gancho e olhar penetrante - é um legítimo representante da família dos falcões. Emite gritos estridentes e chiados. Vive pelo Brasil inteiro. Sua cor predominante é a parda, a parte inferior da cauda e o peito são carijós. O povão o chama também de carancho, caracará ou, simplesmente, gavião. Nome científico: Polyborus plancus.

fonte: Revista Meu Sítio - Guia Rural - Editora Abril